El origen de las trufas de chocolate se remonta al año 1895. Louis Dufour, un maestro chocolatero y pastelero que vivía en Chambéry ...

Cuando el hombre deja de ser nómada y domina el fuego se inicia la deliciosa historia del pan y tiempo después toma fuerza la Pastelería....

Los pueblos mesoamericanos utilizaron la semilla del cacao como método de cambio antes de la conquista europea. La transición a este tipo...